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Unser Genuss-Tipp: Servieren Sie diesen Douro-Klassiker bei 16–18 °C. Er ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, feinen Braten oder einer Auswahl an gereiftem Käse. Reifepotenzial: Dieser Wein wird sich in den nächsten Jahren auf der Flasche noch positiv weiterentwickeln. Da er sehr schonend behandelt wurde, kann sich mit der Zeit ein natürliches Depot (Bodensatz) bilden.
Qualitätsstufe
Spätlese
Weinstil
trocken
Anbauregion
Douro
Ort
S. João da Pesqueira
Lage
Douro
Jahrgang
2020
Füllmenge
0,7 l
Trinktemperatur
8-10 Grad
Alkoholgehalt
13,5 %Vol.
Restsüße
5,4 g/l
Säuregehalt
3,5 g/l
Lagerpotential
10 Jahre
Verschluss
Kork
Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Ausbau
Holzfass
Land
Portugal
Weinart
Rotwein
Artikel-Nr.
ECT C 6 75
Winzer
Gesprove
Bezeichnung/Zutaten
Alkoholhaltiges Getränk
ESTOPA Colheita DOURO DOC Tinto 2020
Beschreibung
Estopa Douro DOC Tinto 2020 Die elegante Kraft des Upper Corgo
Ein authentischer Charakter-Rotwein aus dem Herzen des Douro-Tals: Mit dem Estopa Douro DOC Tinto 2020 bekommen sie einen eleganten, trockenen Qualitätsrotwein aus der renommierten Region Cima Corgo (Upper Corgo).
Auf mineralischen Schieferterrassen von über 15 Jahre alten Reben gewachsen, vereint dieser Wein die klassischen Rebsorten Tinta Roriz (60 %), Touriga Franca (20 %) und Tinta Barroca (20 %) zu einem harmonischen und ausdrucksstarken Cuvée.
Seine feine Balance verdankt der Wein einer temperaturkontrollierten 7-tägigen Vergärung im Edelstahltank, gefolgt von einem viermonatigen Ausbau in neuen Fässern aus portugiesischer Eiche. Im Glas zeigt er sich in einem klaren, klassischen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein bemerkenswert elegantes und fruchtbetontes Bouquet, in dem reife rote Früchte und subtile florale Nuancen auf eine fein eingebundene, noble Holznote treffen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar weich (soft), mit einem mittleren bis vollen Körper (Medium/Full Body) und einem herrlich stimmigen, harmonischen Nachhall.
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Die sonnendurchfluteten Hänge des Kaiserstuhls bieten optimale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Trauben.Die mineralreichen Böden, kombiniert mit einem milden Klima, fördern die Entfaltung komplexer Aromen und eine besondere Eleganz in jedem Tropfen.Genießer schätzen nicht nur die fruchtigen Noten und die feine Säurestruktur, sondern auch die Fähigkeit des Grauen Burgunders, sich harmonisch mit unterschiedlichsten Speisen zu verbinden, sei es ein zartes Fischgericht oder eine herzhaft gefü...